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Fotos de Marisco

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Donostia - San Sebastián (comarca): Mercado de La Brecha en San Sebastián (ya no existe)
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Pontevedra (comarca): Mercado en la ciudad de Pontevedra; renovado en 2003 por el arquitecto César Portela; puestos de pescado y mariscos
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Esteiro; restaurante "O Muiño"; bandeja de mariscos
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O Salnés (comarca): Mariscadoras en la ciudad de O Grove (El Grove)
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Santander; restaurante "Hotel Hoyuela; ensalada de gambas, bacalao
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Pontevedra (comarca): Mercado en la ciudad de Pontevedra; renovado en 2003 por el arquitecto César Portela; puestos de pescado y mariscos
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Melide: Art Deco Hotel "dellago"; habitación llamado "tequila & sunrise"
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Avilés (comarca): Mercado en la ciudad de Avilés, pescadería
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Maó; interior de mercado de pescados
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Barco de Valdeorras; "Pazo do Castro" (restaurante / hotel); plato de merluza rellena de mariscos + verduritas
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Pontevedra, Carril, Cultivo de almejas
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Campiña Gaditana (comarca): Casa Bigote en Bajo de Guía de Sanlúcar de Barrameda, propietario Fernando Bigote con un plato de langostinos, al fondo el Guadalquivir
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Gastronomía: Huevos Marinera, Cazón M., Rape al Pan Frito, Marisco con Guisantes, Atún enc. Chocos y Almejas
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Isla Grande de Chiloé: Mercado artesanal (todos los domingos) en Dalcahue; mariscos secos
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Avilés (comarca): Sidrería Casa Lin en la ciudad de Avilés; piscinas con mariscos
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Cambrils, Baix Camp. Langosta. Restaurant Can Bosch, una estrella Michelin.
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Cascais: Limpiando mariscos en el puerto de Cascais
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Capital: Restaurante El Piripi. Cl Oscar Espla, 30. Retrato Chef Gregorio.
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A / La Coruña; restaurante "Domus" con vistas a playas de Orzan y Riazor; bacalao en su salsa
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Mariscos: Cortando ostras en la Feria del Marisco de O Grove
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Costa de Muerte: Riquísimos percebes recién sacados de las rocas
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Puente Arce; restaurante "El Redoble"; merluza rellena con chipirones encebollados, arroz negro y su tinta
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Tui / Tuy; restaurante "A Cabalo Furado"; plato de angulas
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Baix Ebre: L'Ametlla de Mar; vendedoras de pescado en el puerto; Costa Dorada / Daurada
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Foz; restaurante "El Descanso"; plato de coquinas
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Santander; Restaurante "El Puerto"; acuario con langostas bogavantes, etc
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Cambrils, Baix Camp, cocina marinera, galeres. Restaurant Can Bosch, estrella Michelin
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O Salnés (comarca): Mariscadoras de berberechos en la Isla (Illa) de Arousa
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Pontevedra, Carril, Cultivo de almejas
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar (Costa Dorada / Daurada); pulpitos
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Donostia / San Sebastian; bar de tapas "Garbola" en el barrio de El Gros (Paseo Colón); tapa: "Trufa de marisco"
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Rías Bajas (Rias Baixas): Una viera recién sacada del mar en un cultivo de la ría de Arosa
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La Laguna: El pequeño puerto de Los Abrigos es un agradable lugar donde ir a comer, está repleto de pequeños restaurantes donde se pueden probar los pescados y mariscos de la zona.
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Gastronomía: "Ensalada de aguacates con gambas" en el Restaurante "El Bosque" de Jerez
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Donostia - San Sebastián (comarca): El famoso cocinero Pedro Subijana comprando en el mercado de "La Brecha" que ya no existe (Pescadería Conde)
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar (Costa Dorada / Daurada); salmonetes
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A / La Coruña; restaurant "Playa Club"; plato de milhojas de pulpo (con patatas y pimentón)
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Rivadavia / Ribadavia; restaurante "As Chavolas"; anguilas fritas
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Huelva (comarca): Subasta de mariscos y pescado en la lonja de Isla Cristina (Costa de la Luz)
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O Salnés (comarca): Isla (Illa) de Arousa, escultura de mariscadores
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Cambrils, Baix Camp, cocina marinera, langostinos. Restaurant Rincon de Diego, estrella Michelin.
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A / La Coruña; restaurante "Domus"; bacalao en su salsa
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Santo Domingo, restaurant "El Mesón del Cava"; camarero mostrando langosta
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Ría de Betanzos: Pulpos en la Feria del Queso en la Praixa da Constitución de Betanzos
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Madrid: Madrid; mercado de La Cebada; (barrio de La Latina); puesto de pescados y mariscos
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Cambre; restaurante "La Estación"; rape asado con arroz cremoso de pulpo
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Pontevedra, Carril, Cultivo de almejas
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Campiña Gaditana (comarca): Comida de un típico bar a pie de playa en Chipiona; sepia
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Pays Basque: Dos creaciones de Firmin Arambide (Hotel Pirineés en Saint Jean de Pie de Port)
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Madrid: Madrid; mercado de La Cebada; (barrio de La Latina); puesto de pescados y mariscos
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Cognac (gastronomía): Châteaux de Nieuil: Terrine de poissons et langoustines, sauce ciboulette aux Cognac
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Cambrils, Baix Camp, cocina marinera, carpaccio de atun i oli d’oliva. Restaurant Can Gatell
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A / La Coruña; restaurant "Playa Club" frente a Playa de Riazor; plato de milhojas de pulpo
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Marlborough: Nueva Zelanda en su estado puro Mariscos y Sauvignon blanc
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A Garda / La Guardia; restaurante "Anduriña"; plato de rape a la marinera
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Donostia / San Sebastian; bar de tapas "Antonio" (zona Centro, calle/ Bergara); tapa de bonito con tomate crujiente
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Cambrils, Baix Camp, cocina marinera. Restaurant Rincon de Diego, estrella Michelin.
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar (Costa Dorada / Daurada) cigalas
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Ajo; restaurante / posada "La Casona de la Peña"; bacalao en salsas de pimientos choriceros y pil pil
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar; puerto pesquero, galeras; Costa Dorada / Daurada
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Area Metropolitana Madrid (comarca): Mercado Chamartin en la calle Potosí
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Santa Cruz de Oleiros; restaurante "O Muiño"; plato de gambas en su salsa
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Arnuero; "Hostería de Arnuero"; restaurante; rodaballo braceado sobre crema de hongos y trigueros
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Santander; Restaurante "El Puerto"; arroz con maganos y almejas
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Ísafjordur: Casa de huéspedes Hemili & Heiman. Típica coina islandesa: sopa de mariscos.
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Santander; restaurante "El Balneario de La Magdalena"; sanmartin (pescado) con tomate y piña
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Puente Arce; restaurante "El Redoble"; paella de arroz al horno
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Bruselas: Rue des Bouchers. Famosa calle repleta de restaurantes para degustar mariscos
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Santander; restaurante "El Cañadío"; comedor; plato de bacalao con vizcaína y pil pil
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Gajano; restaurante "La Cambolita"; rape con mojo de salmorejo sobre pisto de calabacín
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Suances; restaurante "El Caserío"; bacalao con aromas de ajo y salsa vizcaína
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Funes; Restaurante "Legaz"; plato de pochas con almejas
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Santander; restaurante "El Balneario de La Magdalena"; hojaldrado de chipirones encebollados
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Madrid: Bar "La Castela"; cazuelita de almejas a la manzanilla y ración de milhojas de ventresca
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Campiña Gaditana (comarca): Casa Bigote en Bajo de Guía de Sanlúcar de Barrameda
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Fuenmayor: Restaurante / asador "Alameda"; delicias de cigalas con verduritas y cigalitas
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Escarabote, industria del marisco, ría de Arousa. Rías Bajas
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Ampuero; restaurante "La Pinta"; plato especialidad de la casa: "Tabla de Dioses" (angulas)
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Oleiros; restaurante "La Paella de Roberto"; chef Bonilla cocinando una paella
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Costa de Muerte: Pescadora de percebes
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Santander; restaurante "Bodega La Cigaleña"; anchoas cántabras con pimiento
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Baix Ebre: L'Ametlla de Mar, puerto y pescadores descargando la pesca; Costa Dorada / Daurada
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Santander; restaurante "Las Olas" Playa de (La Maruca); parrillada de pescado
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Daroca de Rioja: Restaurante "Venta de Moncalvillo"; merluza al horno con trigueros y crema de guisantes
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar (Costa Dorada / Daurada); langostinos.
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Madrid: Bar / restaurante "O Caldiño" (barrio Serrano); especialidad en productos gallegos; sirviendo mariscos en la barra
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Fisterra (Finisterra): mujer con la carga en la cabeza tras la lonja de pescado
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Suances; restaurante "La Dársena del Pescador"; salmonetes con setas, langostinos y jugo de carabineros
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Logroño: Restaurante "En Ascuas"; plato de bacalao a la "riojana" (pimientos, tomates, etc)
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Nájera: Restaurante Mesón "Duque Forte"; bacalao "a la riojana"
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Costa de Muerte: La pesca de percebes es muy peligrosa
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Barcelona (capital): Mercado de la Boquería junto a las Ramblas
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O Grove; restaurante "El Crisol"; empanada gallega
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar (Costa Dorada / Daurada); rapes
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Logroño: Restaurante "La Chatilla de San Agustín"; anchoas marinadas con pisto riojano y salsa gazpacho de remolacha
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Isla; restaurante "Astuy"; plato de langosta
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Chanquetes: pescadores de chanquetes en Almuñecar
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Baix Ebre: lonja de L'Ametlla de Mar (Costa Dorada / Daurada); "cintas"
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Campiña Gaditana (comarca): Hotel Las Chozas Marismeñas en plenas marismas del Guadalquivir en la ciudad de Trebujena; restaurante
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Fageca, paella popular en día de fiesta
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